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Stéphanie Site Admin

Age: 35 Inscrit le: 13 Juin 2005 Messages: 13276
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Posté le: Mer Avr 11, 2007 11:56 Sujet du message: Une tourte "Berrignogne" :) |
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Ben vi Berrignogne j'ai envie de l'appeler comme ça
2 pâte brisée prête à dérouler
de la chair a saucisse
purée maison avec du fromage de chèvre frais
En deux temps trois mouvements ...
1) Je déroule la pâte dans le moule et la pique avec la fourchette, j'y dépose un fond de chair à saucisse
2) Sur la chair à saucisse je parsème de purée et je referme avec l'autre pâte prête à dérouler
3) Je fais une petite cheminée, je fais des jolis dessins sur la pâte et je badigeonne d'un "John d'oeuf" Et hop au four thermostat 6 pendant 15-20 minutes
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flocheke Pillier du forum

Age: 39 Inscrit le: 30 Mai 2006 Messages: 1985 Localisation: Charleroi
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Posté le: Mer Avr 11, 2007 12:30 Sujet du message: |
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EH StephHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
laisses-moi un morceau j'arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee |
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