Sarrasin

et oui Méli, comment ca se cuisine ce truc ? et ou est ce qu'on trouve ça ?

Alors, le sarrasin on le trouve en magasin bio/diététique, sous forme de petites graines.



On peut le manger sous cette forme: on le fait cuire dans de l'eau pendant une dizaine de minutes, on égoutte, et ça fait un accompagnement.

Sinon, le sarrasin, on le trouve en farine, autrement appelée: farine de blé noir, pour faire les crêpes bien souvent! Les crêpes salées sont souvent de couleur plus foncée, c'est le sarrasin, en opposition au froment.

Voilà, moi je sais que j'adore ça, alors je vous le conseille!