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Nessy
Pillier du forum
Inscrit le: 14 Juin 2005
Messages: 6424
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 Posté le: Dim Nov 05, 2006 17:42 Sujet du message: Mes briks |
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A ma façon de ce midi
j' ai pris des photos mais ça a du mal à passer
comme on peut y faire avec tout
( d' habitude je fais avec des patates, viande et olives )
J' ai couper des sauccisses , émincer mes oignons
pendant que mes pommes de terre chauffer un peu dans l' eau
ensuite une fois les pommes de terre à point
je les fais revenir à la poêle
au bout d' un moment j' ajoute mes oignons et les saucisses
je laisse cuire en tournant de temps en temps
je prépare mes feuilles de briks et des oeufs
une fois tout ça prêt
je mets de l' huile à chauffer dans une poêle
ensuite je mets un peu dans la feuille de brik , je casse un oeuf
(mais je mets que le jaune) et je ferme la feuille
et voilà ce que ça donne
on peut en faire de plusieurs forme diverses
_________________
http://chezdolma.over-blog.com/ |
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Stéphanie
Site Admin
Age: 35
Inscrit le: 13 Juin 2005
Messages: 13219
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| Posté le: Dim Fév 11, 2007 18:12 Sujet du message: |
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Alors moi dans les feuilles de brick je mets :
1 oeuf
des saucisses de Strasbourg coupées en tronçon
Du gruyère râpé
Je ferme le tout et hop dans la poêle !
Sinon je remplace le gruyère râpé par du camembert, ou du chaource, chèvre ....
_________________
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