Pudding au chocolat

christinelr94

Pudding
400 g de pain rassis
1 litre de lait
180 g de sucre
3 oeufs
200 g de raisins

Mixer le pain, ajouter le sucre, les oeufs battus en omelette, les raisins. Melanger

Faire bouillir le lait. Le verser sur les autres ingredients. Bien melanger.

Beurrer un moule et verser la preparation. Faire cuire 1 h environ four moyen.

Une fois cuit, preparer la sauce

sauce chocolat
60 g de chocolat
60 g de beurre
2 oeufs

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Hors du feu, ajouter 2 jaunes d'oeufs. Melanger.

Monter en neige les blancs, melanger et verser le tout sur le pudding.

Mettre au frais et deguster

christinelr94

christinelr94

Pour les jupes, fallait y penser avant au régime lol, là c'est un peu tard.

Enfin chez nous, c'est l'été depuis déjà un petit moment lol
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owlcath

C'est la 1ère fois que je me promène ici, dans les recettes ... et ben voilà une idée qu'elle est bonne : j'ai un sac plein de pain, et je suis préposée pour faire un gâteau pour ce soir, pour le boulot (je travaille la nuit)... je sens bien qu'ils vont manger du pudding mes collègues ...
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christinelr94

C'est une recette donnée par ma belle mere. Son fils ne le mange que comme cela

Avec le chocolat dessus hummmmmmmmmmm mais pas compatible avec mon regime Crying or Very sad

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owlcath

J'ai des miettes de pain plein la cuisine ... et heureusement que je n'ai pas de voisins;... quel boucan de mixer le pain rassis ... bon, là, c'est au four . j'en ai fait 2 parce que le 1er, j'ai oublié de faire bouillir le lait ... il cuit quand même, on verra bien ; le 2ème, il est fait dans les règles de l'art . Je ne fais pas la sauce chocolat, une autre fois. Merci pour la recette, bise.
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christinelr94

Ca va pas etre aussi bon sans le chocolat mais vu la chaleur, pas evident à garder et à manger sans s'en mettre partout

Oh la la tu me donnes envie rien que d'en parler
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