Rochers à la noix de coco

Nessy · Pillier du forum Inscrit le: 14 Juin 2005 Messages: 6525

Ingrédients:
180 g de sucre
2 œufs
250 g de noix de coco râpée
Casser les œufs dans un cul de poule. Ajouter le sucre en poudre et la noix de coco râpée.
Commencer par mélanger avec une spatule en bois et continuer avec les doigts afin d'obtenir une pâte friable.
Graisser une plaque à pâtisserie allant au four. Dresser des tas de pâte à la noix de coco en forme de rochers.
Disposer en quinconce de préférence. Les rochers à la noix de coco ne gonflent pas durant la cuisson, on peut donc les serrer sur la plaque de cuisson.
Enfourner à four chaud (160/180°C) et laisser cuire une quinzaine de minutes.
Au terme de la cuisson, décoller délicatement de la plaque avec une spatule métallique et laisser refroidir.

là ça chauffe
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Stéphanie

Nessy · Pillier du forum Inscrit le: 14 Juin 2005 Messages: 6525

Steph dès que tu entends poule tu peux pas t'empêcher Laughing

je mets les photos tout à l'heure en tout cas c'est trop bon
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fabie1658 · Posté le: Lun Nov 19, 2007 20:43 Sujet du message: mdr

miam sa me semble délicieux sa Wink

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BONJOUR @TOUTES

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Nessy · Pillier du forum Inscrit le: 14 Juin 2005 Messages: 6525

voilà ce que ça donne

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Stéphanie · Posté le: Mar Nov 20, 2007 9:41 Sujet du message:

Hhhuuummmm ça sent bon ..... Miam miam ... Smile

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Nessy · Pillier du forum Inscrit le: 14 Juin 2005 Messages: 6525

et c'est très rapide à faire , j'ai vu la recette sur le blog de Zef
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Stéphanie · Posté le: Lun Sep 08, 2008 12:25 Sujet du message:

alors, j'avais 125g de coco, j'y ai rajouté un oeuf et 70g de sucre, j'en ai fait des boulettes et hop là, c'est au four on verra bien ce que ca donne ! Smile

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Stéphanie · Posté le: Lun Sep 08, 2008 14:29 Sujet du message:

C'est un peu sec mais bon , j'ai pas fait avec les bonnes proportions non plus Laughing

mais ca se mange quand même !
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