Pain

christinelr94 · Posté le: Jeu Nov 29, 2007 16:53 Sujet du message: Pain

http://petitelolie.canalblog.com/archives/2006/08/21/2508364.html

http://www.cfaitmaison.com/pain/pain-cocotte-levain.html

Il suffit de taper sur un moteur de recherche : pain à la cocotte et ya plus qu'à...............

Pour info, j'achete ma farine chez mon boulanger, je prends celle aux céréales.

Je mets tout dans la MAP: eau, farine, levure, j'enclenche le programme pain sans cuisson

Quand tout est fini, je façonne en boule, et je la mets dans ma cocotte en fonte dans laquelle j'ai mis du papier sulfurisé, je mets le couvercle et roule ma poule, au pif th 6 - 40 mn
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Nessy · Pillier du forum Inscrit le: 14 Juin 2005 Messages: 6239

normalement j'en achète une en décembre ou janvier , j'ai hâte Wink

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