Grain De Folie : Broderie, Point de croix, Hardanger, Broderie traditionnelle Index du Forum

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Une tourte "Berrignogne" :)

 
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Auteur Message
Stéphanie
Site Admin


Age: 34
Inscrit le: 13 Juin 2005
Messages: 12694
MessagePosté le: Mer Avr 11, 2007 11:56    Sujet du message: Une tourte "Berrignogne" :) Répondre en citant
Ben vi Berrignogne j'ai envie de l'appeler comme ça Laughing

2 pâte brisée prête à dérouler
de la chair a saucisse
purée maison avec du fromage de chèvre frais

En deux temps trois mouvements ...

1) Je déroule la pâte dans le moule et la pique avec la fourchette, j'y dépose un fond de chair à saucisse

2) Sur la chair à saucisse je parsème de purée et je referme avec l'autre pâte prête à dérouler

3) Je fais une petite cheminée, je fais des jolis dessins sur la pâte et je badigeonne d'un "John d'oeuf" Laughing Et hop au four thermostat 6 pendant 15-20 minutes Smile




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flocheke
Pillier du forum


Age: 38
Inscrit le: 30 Mai 2006
Messages: 1929
Localisation: Charleroi
MessagePosté le: Mer Avr 11, 2007 12:30    Sujet du message: Répondre en citant
EH StephHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

laisses-moi un morceau j'arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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